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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥14元/公斤 | ||
100-1000 | ¥11元/公斤 | ||
≥1000 | ¥8元/公斤 |
生產(chǎn)許可證編號: 蔗糖脂肪酸酯 | CAS: 包裝 | 型號: 其他 |
用途、使用范圍: 乳化劑 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 是否進(jìn)口: 否 |
類型: 其他 |
一、產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品名稱:蔗糖脂肪酸酯
中文同義詞:蔗糖脂肪酸酯
CAS號:37318-31-3
二、產(chǎn)品性狀
白色至黃色的粉末,或無色至微黃色的粘稠液體或軟固體,無臭或稍有氣味。易溶于乙醇、丙酮。單酯可溶于熱水,但二酯或三酯難溶于水。
三、產(chǎn)品用途
1. 蔗糖脂肪酸酯的酯化程度可影響其親水、親油平衡值(HLB)。
2. 具體使用時(shí),一般先將蔗糖酯以少量水(或油等)混合、潤濕,再加入所需量的水(油、乙醇等),并適當(dāng)加熱,使蔗糖酯充分溶解與分散。
3. 蔗糖酯的HLB值可通過單酯、二酯和三酯的含量來調(diào)整,應(yīng)用范圍廣,可用于含油脂食品。
客服熱線: 13156583132
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