1.簡介

CAS號:6485-39-8

EINECS號:229-350-4

分子式:C12H22MnO14

分子量:445.2327

含量:99%

2.性狀

外觀:淺粉粉狀

3.用途

一種很好的錳強化劑,錳可大量的酶。

葡萄糖(glucose),有機化合物,分子式C6H12O6。是重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于葡萄糖水溶液旋光向右,故屬于“右旋糖”。

發(fā)酵工業(yè)

微生物的生長需要合適的碳氮比,葡萄糖作為微生物的碳源,是發(fā)酵培養(yǎng)基的主料,如、味精、維生素、氨基酸、有機酸、酶制劑等都需使用葡萄糖,同時也可用作微生物多聚糖和有機溶劑的原料。