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產(chǎn)品展示

番茄紅色素報(bào)價(jià) 食品級(jí)番茄紅色素

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥108元/公斤
100-1000 ¥104元/公斤
≥1000 ¥100元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 著色劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) CAS: 見(jiàn)包裝
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 1*25 來(lái)源: 合成著色劑
主要著色成分: 其他 有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99%
色素含量: 85% 是否進(jìn)口:


中文名稱:番茄紅素

中文別名:ψ,ψ-胡蘿卜素; 茄紅素; 西紅柿紅素; 蕃茄紅素; 番茄紅素

CAS登錄號(hào):502-65-8

英文名稱:lycopene from tomato

分子式:C40H56

分子量:536.88

EINECS:207-949-1

簡(jiǎn)介:

番茄紅素是成熟番茄的主要色素,是一種不含氧的類胡蘿卜素。在類胡蘿卜素中,番茄紅素具有 的抗氧化活性。番茄紅素遠(yuǎn)勝于其它類胡蘿卜素和維生素E,番茄紅素淬滅單線態(tài)氧的速率常數(shù)是維生素E的100倍,是迄今為止自然界中被發(fā)現(xiàn)的 抗氧化劑之一。長(zhǎng)期以來(lái),番茄紅素一直作為一種植物色素。