一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

纖維素酶,淺棕色液體或淡黃色粉末。是由多種水解酶組成的一個(gè)復(fù)雜酶系,自然界中許多真 菌都能分泌纖維素酶。習(xí)慣上,將纖維素酶分成三類:C1酶、Cx酶和β葡糖苷酶。C1酶是對(duì)纖維素 初起作用的酶,損壞纖維素鏈的結(jié)晶結(jié)構(gòu)。Cx酶是作用于經(jīng)C1酶活 化的纖維素、分解β-1,4-糖苷鍵的纖維素酶。β葡糖苷酶能夠?qū)⒗w維二糖、纖維三糖及其他低分子纖維糊精分解為葡萄糖。

二、【產(chǎn)品用途】

1、飼料職業(yè)

作為飼料增加劑,能夠進(jìn)步飼料消化率。

2、酒精和釀酒職業(yè)

損壞植物細(xì) 胞壁,促進(jìn)淀粉開(kāi)釋和纖維素的降解,進(jìn)步出酒率。