英文名稱:Vitamin B12
中文名稱:維生素B12
化學名稱:氰鈷胺素
化學分子式:C63H88CoN14O14P
維生素B12(1%)
外觀:深紅色結晶或結晶性粉末;無臭,無味,具有較強的引濕性。
顏色:具有該產品固有的色澤,且均勻一致。
飲料,軟飲料,即食早餐谷類食品,果凍,可可粉及其他口味固體飲料。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等?？勺鳛槭称分珓?如火腿,香腸,冰淇淋,魚肉醬。
用途
用于肥皂,牙膏等,也可用于廁所,冰箱等防臭,消除硫化物和醛的氣味,具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成,可促進蛋白質的合成。