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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥1600元/公斤 | ||
100-1000 | ¥1500元/公斤 | ||
≥1000 | ¥1400元/公斤 |
主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | CAS: 見包裝 | 型號(hào): 食品級(jí) |
包裝規(guī)格: 1*25 | 外觀: 粉末狀 | 保質(zhì)期: 兩年 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營(yíng)養(yǎng)成分: 牡蠣肽 | 含量: 99% |
是否進(jìn)口: 否 |
一、簡(jiǎn)介
牡蠣肽是將肽分子生物技術(shù)運(yùn)用于牡蠣加工過程,經(jīng)酶解制成牡蠣肽。這種制作方法形成的小分子低聚肽,完全保留了牡蠣原有的維生素、微量元素和?;撬岬葼I(yíng)養(yǎng)成份。
二、性狀
牡蠣肽的主要成分是牡蠣,俗稱海蠣子、蠔,是我國(guó)沿海盛產(chǎn)并可大量養(yǎng)殖的一種貝類。
三、用途
牡蠣肉(干品)提取物中?;撬岷繛?0.6 mg/g,其含量遠(yuǎn)高于蛤、魷魚、海參等其它海產(chǎn)品。
渤海灣密鱗牡蠣具有富含?;撬?50μmol/g)、鋅、硒等特點(diǎn);含有一定量的高度不飽和脂肪酸(EPA+DHA占脂肪總量的20.4%),無(wú)機(jī)鹽、維生素含量也很豐富。
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