一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

維生素K1

CAS編號(hào)：84-80-0 

標(biāo)準(zhǔn)：USP29/ BP2005/CP2005 

分子式：C31H46O2    

分子量：450.71 

二、產(chǎn)品性狀

黃色透明粘稠液體，不溶于水，略溶于乙醇，易溶于 ，熔點(diǎn)為-20℃。

三、產(chǎn)品用途

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、用于奶粉、餅干、等食品或?qū)櫸锸称贰?/span>

維生素K是具有葉綠醌生物活性的一類物質(zhì)。有K1、K2、K3、K4等幾種形式,其中K1、K2是天然存在的,是脂溶性維生素,合成的維生素K2。而K3、K4是通過(guò)人工合成的,是水溶性的維生素。重要的是維生素K1和K2。維生素K是黃色晶體,熔點(diǎn)為52℃~54℃,通常呈油狀液體或固體,不溶于水,能溶于油脂及醚等溶劑。