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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥46元/公斤 | ||
100-1000 | ¥43元/公斤 | ||
≥1000 | ¥40元/公斤 |
主要用途: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 | CAS: 63-91-2 | 型號: 食品級 |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質(zhì)期: 24個月 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: L-苯丙氨酸 | 含量: 99% |
是否進(jìn)口: 否 |
一、產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品名稱:L-苯丙氨酸
二、產(chǎn)品用途
營養(yǎng)增補(bǔ)劑之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制??商砑佑诒嚎臼称?除強(qiáng)化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應(yīng),可改善食品的香味。
功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)的主原料。L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種酸。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑。
1.占食品中總蛋白量的5.8。
2.FEMA(mg):焙烤食品110;冷凍乳品60.0;肉制品10.0;軟糖268;明膠、布丁60.0;乳制品66.0;調(diào)味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。
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