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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥130元/公斤 | ||
100-1000 | ¥125元/公斤 | ||
≥1000 | ¥120元/公斤 |
主要用途: 抗氧化劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 抗壞血酸棕櫚酸酯 |
CAS: 137-66-6 | 型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
中文名抗壞血酸棕櫚酸酯
外文名6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid
性狀白色或黃白色粉末
CAS No.137-66-6
分子式:C22H38O7
分子量:414.54
產(chǎn)品特點(diǎn):
抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性,是一種高效的抗氧化劑。
抗氧化、食品(油脂)護(hù)色、強(qiáng)化維生素C等作用。
使用范圍:
食品添加方面:抗氧化劑;護(hù)色劑,用于保護(hù)易氧化色素(如辣椒紅素,番茄紅素,胡蘿卜素,葉黃素等等);作為脂溶性抗氧化劑使用,適宜在動(dòng)、植物油脂 及多類(lèi)食品中使用,如對(duì)穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油炸制品,防止脂質(zhì)酸敗,延長(zhǎng)貨架期等(如方便面,薯片,煎魚(yú),煎烤肉制品類(lèi)等)
客服熱線: 13156583132
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