簡介

維生素B5 泛酸鈣

英文名稱: D-(+)-Pantothenic acid calcium salt

CAS號: 137-08-6

分子式: C18H32CaN2O10

分子量: 476.53

EINECS號: 205-278-9

產品性狀

白色粉末；無臭，味微苦；有引濕性；水溶液顯中性或弱堿性反應。 在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在 或醚中幾乎不溶。

產品用途

維生素B5也是營養(yǎng)補充劑。主要用于醫(yī)藥、食品添加劑及飼料添加劑，是人體和動物維持正常生理不可缺少的微量物質。除特殊營養(yǎng)食品外，使用量須在1%（以鈣計）以下。奶粉強化時為10mg/100g；燒酒、威士忌酒中添加0.02%可增強風味；蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結晶；

所含泛酸較多的食物:牛奶、豆?jié){。