亮藍(lán)色淀簡介：

產(chǎn)品名稱：亮藍(lán)色淀

性狀：藍(lán)色微細(xì)粉末，不溶于水及有機(jī)溶劑，耐光性及耐熱性優(yōu)于亮藍(lán)。

制法：將亮藍(lán)水溶液加入鋁、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的鋁水合物中，使之沉淀吸咐生成亮藍(lán)鋁色淀。

外文名：Food additive Brilliant blue Aluminum lake

標(biāo)準(zhǔn)號：GB 7655.2-2005

產(chǎn)品用途：

靛藍(lán)鋁色淀可用于：粉末類的糖粉，調(diào)味粉，固體飲料，包衣粉，片劑，油脂類巧克力，餅干夾心，油炸食品，干酪耐高溫焙烤食品，硬糖，耐光性糖果包衣，藥片包衣，遇水遷移膠基糖果，冰淇淋漣渏，條紋糖，裱花奶油

將亮藍(lán)色淀與需著色的物料均勻混合后，通過軋輾、研磨、均質(zhì)，使被著色物料呈所需色澤后再將物料壓膜成型，此法可用于巧克力、糖果、化妝品唇膏、粉餅、紋眉、糖衣等。將亮藍(lán)色淀與輔料物均勻混合后，噴涂在所需著色的物體的表面，此法主要用于薄膜包衣技術(shù)，新型包裝材料等。

亮藍(lán)色淀可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片，使用量為0.025g/kg；冰淇淋，使用量為0.021999g/kg。紅綠絲的使用量可加倍；果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入。