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產(chǎn)品展示

食品添加劑丁基羥基茴香醚現(xiàn)貨供應(yīng)

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥150元/公斤
100-1000 ¥145元/公斤
≥1000 ¥140元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 抗氧化劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號(hào): 丁基羥基茴香醚
CAS: 25013-16-5 型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進(jìn)口:


中文名:丁基羥基茴香醚
外文名:Butyl hydroxyanisole
別    名:叔丁基對(duì)羥基茴香醚;丁基大茴醚
化學(xué)式:C11H16O2
分子量:180.25
CAS登錄號(hào):25013-16-5
EINECS登錄號(hào):246-563-8
BHA為白色粉末,熔點(diǎn)48~63℃,沸點(diǎn)264~270℃(98 KPa),高濃度是略有酚味,兩種異構(gòu)體3-BHA和2-BHA。不溶于水,易溶于乙醇(40g/100ml,25℃)、甘油(1g/100ml,25℃)
【用途】:抗氧化劑。可用于油脂、油脂食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮面、果仁罐頭、腌漬肉制品,早餐谷類食品、糖果用香精。
BHA是一種很好的抗氧劑。作食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開始敗壞的時(shí)間。其在食品中的用量以脂肪計(jì)不得超過0.2g/kg。其用量為0.02%時(shí)比0.01%的抗氧效果提高10%,當(dāng)用量超過0.02%時(shí)抗氧化效果反而下降。