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產(chǎn)品展示

食品添加劑半纖維素酶現(xiàn)貨供應

起批量(公斤) 價格
1-100 ￥70元/公斤
100-1000 ￥68元/公斤
≥1000 ￥65元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 酶制劑 產(chǎn)品規(guī)格: 1公斤 生產(chǎn)許可證編號: 半纖維素酶
CAS: 9025-56-3 酶活力保存率: 99％ 砷含量: 0.00001％
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 酶活力: 6000
有效物質(zhì)含量: 99％ 是否進口: 否 重金屬: 0.00001%


一、產(chǎn)品簡介

名稱:半纖維素酶

中文同義詞:半纖維素酶

英文名稱:HEMICELLULASE

英文同義詞:HEMICELLULASE

CAS號:9025-56-3

二、產(chǎn)品性狀

為近白色或淺灰色無定形粉末,溶于水,幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。

三、產(chǎn)品用途

半纖維素酶可以分解咖啡中的半乳糖為低聚糖,大大降低咖啡的粘度,從而降低了速溶咖啡的生產(chǎn)成本;半纖維素酶可以水解谷物面粉中的木聚糖產(chǎn)生木寡糖從而大大改善了面包的質(zhì)地結(jié)構(gòu)和松軟度。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。