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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥100元/公斤 | ||
100-1000 | ¥95元/公斤 | ||
≥1000 | ¥90元/公斤 |
主要用途: 營養(yǎng)強化劑 | 生產(chǎn)許可證編號: L-半胱氨酸鹽酸鹽 | CAS: 7048-04-6 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 |
保質(zhì)期: 24個月 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: L-半胱氨酸鹽酸鹽 |
含量: 99% | 是否進口: 否 |
一、【產(chǎn)品簡介】
半胱氨酸鹽酸鹽是無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味酸味,熔點175℃(分解)發(fā)。溶于水, 水溶液呈酸性,1%溶液的pH值約為1.7,0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、 氨水和乙酸。
二、【產(chǎn)品性狀】
1. 性狀:白色結(jié)晶。
2. 密度(g/mL,25/4℃)
3. 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1)
4. 熔點(oC):175~178℃(分解)
5. 沸點(oC,常壓)
6. 沸點(oC,13.33kpa)
三、【產(chǎn)品用途】
一種具有生理功能、在自然界廣泛存在的重要物質(zhì)??捎米?面包 發(fā)酵促進劑、保鮮劑;加速 谷蛋白的形成,防止老化;用于果汁可防止Vc的氧化和 褐變;
L-半胱氨酸還廣泛應用于 食品添加劑(香精、香料)中。
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