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產(chǎn)品展示

乳糖酶報價 食品原料

起批量(公斤) 價格
1-100 ￥150元/公斤
100-1000 ￥148元/公斤
≥1000 ￥146元/公斤
  • 品    牌：合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
產(chǎn)品規(guī)格: 20公斤 酶活力保存率: 99％ 型號: 食品級
重金屬: 0.00001% 主要用途: 酶制劑 生產(chǎn)許可證編號: 乳糖酶
CAS: 包裝 砷含量: 0.00001％ 包裝規(guī)格: 20*1
酶活力: 1w 有效物質(zhì)含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否
類別: 其他


一：【產(chǎn)品名稱】

產(chǎn)品名稱：乳糖酶

保質(zhì)日期：24個月

儲存：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。

二：【產(chǎn)品用途】

乳糖酶又稱 β-半乳糖苷酶，是人體中的一種消化酶，是以母乳/奶粉為主要營養(yǎng)來源的嬰幼兒體內(nèi)最重要的消化酶，乳糖酶的主要功能是消化乳糖，將乳糖水解成能夠被人體吸收的半乳糖和葡萄糖。

乳糖酶主要用于乳品工業(yè)，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時增加甜度。