一：【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

產(chǎn)品名稱：脯氨酸

英文名稱：proline

別    名：2-吡咯烷羧酸、吡咯烷-2-羧酸

英文縮寫：P，Pro

化學(xué)式：C5H9NO2

保質(zhì)日期：24個(gè)月

儲(chǔ)存：儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。

二：【產(chǎn)品用途】

【物理性質(zhì)】白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的甜味，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味，可作香原料。熔點(diǎn)274℃（分解）。易溶于水（25℃，36.1%），微溶于乙醇

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。