一：【產(chǎn)品簡介】

產(chǎn)品名稱：竹葉物

竹葉物是一種具有本土資源特色和的、安全高效經(jīng)濟的食品劑。除了具有高效的抗脂質氧化性能外，還兼具、抑菌、除臭、增香的作用。

保質日期：24個月

儲存：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質混放，以免污染。

二：【食品名稱】

鑒于竹葉物品質優(yōu)良、安全性高、不帶異味、價格低廉，又兼具天然、營養(yǎng)和多功能性，GB2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規(guī)定，竹葉物可在腌臘肉制品類，醬鹵肉制品類，熏、燒、烤肉類，油炸肉類，西式火腿（熏烤、煙熏、蒸煮火腿類），肉灌腸類，發(fā)酵肉制品類中添加，使用量為0.5g/kg。竹葉物能阻斷脂肪自動氧化的鏈式反應，清除白由基，降低脂質氧化水平，同時竹葉物能清除食品中的亞硝酸鹽，抑制丙烯酰胺的產(chǎn)生，是一種安全、高效、多功能的食品添加劑，應用前景廣闊。