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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥70元/公斤 | ||
100-1000 | ¥68元/公斤 | ||
≥1000 | ¥66元/公斤 |
主要用途: 酶制劑 | 產(chǎn)品規(guī)格: 1公斤 | 生產(chǎn)許可證編號: 半纖維素酶 |
CAS: 9025-56-3 | 酶活力保存率: 99% | 砷含量: 0.00001% |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 酶活力: 6000 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 重金屬: 0.00001% |
一:【產(chǎn)品簡介】
產(chǎn)品名稱:半纖維素酶
半纖維素酶(hemicellulases)是一種能使構(gòu)成植物細(xì)胞壁的多糖類(纖維素和果膠物質(zhì)除外)水解的酶類。
保質(zhì)日期:24個月
儲存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
二:【食品名稱】
半纖維素主要由木聚糖和甘露聚糖組成,是飼料中的關(guān)鍵抗?fàn)I養(yǎng)因子,可阻礙營養(yǎng)成分消化,降低動物生長性能。 半纖維素酶為復(fù)合酶系,主要包括木聚糖酶和甘露聚糖酶,其功能是降解半纖維素,消除抗?fàn)I養(yǎng)性。
半纖維素酶可以分解咖啡中的半乳糖為低聚糖,大大降低咖啡的粘度,從而降低了速溶咖啡的生產(chǎn)成本;半纖維素酶可以水解谷物面粉中的木聚糖產(chǎn)生木寡糖從而大大改善了面包的質(zhì)地結(jié)構(gòu)和松軟度。
客服熱線: 13156583132
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