一：【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

產(chǎn)品名稱：微晶纖維素

保質(zhì)日期：24個(gè)月

儲(chǔ)存：儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。

二：【食品名稱】

微晶纖維素（MCC，Microcrystalline cellulose），主要成分為以β-1,4-葡萄糖苷鍵結(jié)合的直鏈?zhǔn)蕉嗵穷愇镔|(zhì) [1]  ，是纖維素經(jīng)稀酸水解至聚合度（LODP）的可自由流動(dòng)的極細(xì)微的短棒狀或粉末狀多孔狀顆粒，組成的白色、無(wú)臭、無(wú)味的結(jié)晶粉末。

在食品工業(yè)中，微晶纖維素作為一種食用纖維和理想的食品添加劑，可以保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性，保持高溫的穩(wěn)定性，提高液體的穩(wěn)定性，在乳制品、冷凍食品、肉制品等中得到廣泛的應(yīng)用。