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產(chǎn)品展示

茶多酚食品級 CAS 84650-60-2

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥165元/公斤
100-1000 ¥163元/公斤
≥1000 ¥161元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 抗氧化劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號: 茶多酚
CAS: 84650-60-2 型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 98% 是否進口:


一:【產(chǎn)品名稱】

中文名稱 茶多酚

英文名稱 TEA POLYPHENOL

CAS號 84650-60-2

分子式 C22H18O11

分子量 458.37200



二【產(chǎn)品用途】

1.糕點及乳制品

對高脂肪糕點及乳制品,如月餅、餅干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不僅可保持其原有的風(fēng)味,防腐敗,延長保鮮期,防止食品退色,抑制和殺滅細(xì)菌,提高食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),延長食品的銷售壽命。另外,還可使甜味“酸尾”消失,味感甘爽。

2.飲料生產(chǎn)

茶多酚不僅可配制果味茶、檸檬茶等飲料,還能抑制豆奶、汽水、果汁等飲料中的VA、VC等多種維生素的降解破壞,從而保證飲料中的各種營養(yǎng)成份。

3.水果蔬菜保鮮

在新鮮水果和蔬菜上噴灑低濃度的茶多酚溶液,就可抑制細(xì)菌繁殖,保持水果、蔬菜原有的顏色,達(dá)到保鮮防腐的目的。

4.畜肉制品

茶多酚對肉類及其腌制品如香腸、肉食罐頭臘肉等,具有良好的保質(zhì)抗損效果,有消除臭味、腥味,防止氧化變色的作用。