一：【產(chǎn)品簡介】

【產(chǎn)品名稱】L-阿拉伯糖

【產(chǎn)品分子式】C5H10O5

【產(chǎn)品分子量】150.13

二：【產(chǎn)品性狀】

L-阿拉伯糖為白色結(jié)晶粉末。無氣味。比重1.585,熔點(diǎn)154-158℃，比旋度比旋光度[α]20D（C=5，H2O，24h）+100o～+104o ，沸點(diǎn)(℃)：160℃，易溶于水，為溶于醇，不溶于醚、 和，12℃時(shí)1份溶于48份90%乙醇。

三：【產(chǎn)品作用】

L-阿拉伯糖作為一種低熱量的甜味劑, 已被美國食品藥品監(jiān)督局和日本厚生省批準(zhǔn)列入健康食品添加劑。L-阿拉伯糖 代表性的生理作用是有選擇性地影響小腸二糖水解酶中消化蔗糖的蔗糖酶，從而抑制蔗糖的吸收。據(jù)報(bào)道, 添加3.5%L-阿拉伯糖，可以抑制60—70%蔗糖的吸收，同時(shí)也抑制了血糖值少升高約50%。美國協(xié)會(huì)將其列入用做劑的營養(yǎng)補(bǔ)充劑或非 藥, 在日本厚生省的特定保健用食品清單中，L-阿拉伯糖被列入用于的專用特殊保健食品添加劑。　L-阿拉伯糖屬于五碳醛糖，是一種沒有熱量的天然合成的甜料，抑制因攝入蔗糖而導(dǎo)致的，因此可以、預(yù)防并與相關(guān)的。L-阿拉伯糖還可以用作中間體、用于生化領(lǐng)域中細(xì)菌培養(yǎng)基的制備以及香料合成等。用生物法從水果皮殼、玉米芯等植物纖維中提取L-阿拉伯糖，將其作為新資源食品在國內(nèi)推廣，應(yīng)用于、領(lǐng)域?！-阿拉伯糖作為新興的健康糖，在乳制品、糕點(diǎn)、面包、兒童食品、冰淇淋、飲料、甜點(diǎn)/巧克力/家用蔗糖等食品中得到廣泛應(yīng)用。

四：【系列功能食品】L-阿拉伯糖和L-阿拉伯糖、唐和唐健康糖、唐和唐細(xì)伸含片等。

（1）食品和保健品： 食品，食品，健康功能食品，蔗糖添加劑

（2） ：作為和控制血糖的 與非 藥品的添加劑或成藥的賦形劑；

（3）香精香料合成的理想中間體；

（4）作為 合成的中間體；

（5）有機(jī)合成、化學(xué)試劑。

五：【產(chǎn)品包裝】L-阿拉伯糖內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

【產(chǎn)品貯存】L-阿拉伯糖貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。