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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥25元/公斤 | ||
100-1000 | ¥23元/公斤 | ||
≥1000 | ¥21元/公斤 |
貨號(hào): 食品級(jí) | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 蔗糖脂肪酸酯 | CAS: 37318-31-3 |
型號(hào): 其他 | 用途、使用范圍: 乳化劑 | 包裝規(guī)格: 25*1 |
是否進(jìn)口: 否 | 類型: 食品乳化劑 |
蔗糖酯,簡(jiǎn)稱SE
一種非離子表面活性劑,由蔗糖和脂肪酸經(jīng)酯化反應(yīng)生成的單質(zhì)或混合物。
可細(xì)分為單脂肪酸酯、雙脂肪酸酯和三脂肪酸酯。以蔗糖的—OH基為親水基,脂肪酸的碳鏈部分為親油基,常用硬脂酸、油酸、棕櫚酸等高級(jí)脂肪酸(產(chǎn)品為粉末狀),也用 、 等低級(jí)脂肪酸(產(chǎn)品為粘稠樹(shù)脂狀)。
用于食品、日化、紡織等行業(yè)。
白色至黃色的粉末,易溶于乙醇、丙酮。單酯可溶于熱水,單二酯或三酯難溶于水。單酯含量越高,親水性越強(qiáng);二酯和三酯含量越多,親油性越強(qiáng)。
本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
貯存:本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),避免雜氣污染,遠(yuǎn)離火源。
客服熱線: 13156583132
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