一、產(chǎn)品簡介

【產(chǎn)品別名】維生素H，或維生素B7

【產(chǎn)品分子式】C10H16N2O3S 

【產(chǎn)品分子量】244.31 

【相對分子量】244.3

【產(chǎn)品熔點(diǎn)】39~48‘C

二、產(chǎn)品性狀

無色、無臭的結(jié)晶物，極易溶于熱水中，冷水中僅有輕度溶解。對熱穩(wěn)定，可為強(qiáng)堿、強(qiáng)酸和強(qiáng)氧化劑所破壞，對紫外線也很敏感，可逐漸被破壞，是一種水溶性含硫維生素。

三、產(chǎn)品用途

（1）生物素與碳水化合物的代謝在糖異生過程中，以生物素為輔酶的丙酮酸羧化酶是丙酮酸生成丁酮二酸反應(yīng)中的關(guān)鍵酶。因此，當(dāng)飼料中生物素供應(yīng)不足，又因各種應(yīng)激而采食不足時(shí)，會導(dǎo)致糖原迅速耗盡或減少，出現(xiàn)，尤其是仔雞體內(nèi)糖原儲存較少，常會導(dǎo)致死亡。

（2）生物素與在過程中，生物素作為乙酰-CoA羧化酶的輔酶，催化乙酰一CoA生成丙二酸-CoA。生物素缺乏時(shí)，脂類代謝異常，引起機(jī)體的脂肪酸組成發(fā)生變化，飽和脂肪酸合成減少，三酰甘油合成增多

（3）生物素與蛋白質(zhì)、核酸的代謝生物素在蛋白 成、氨基酸脫羧、嘌呤合成、氨基甲酰轉(zhuǎn)移及亮氨酸和色氨酸分解代謝中起著重要作用，也是多種氨基酸轉(zhuǎn)移脫羧所。