一、產(chǎn)品簡介

錳可激活大量的酶，參與機(jī)體代謝活動，促進(jìn)人體生長和正常的成骨作用，缺乏時可引起生長遲緩，生殖功能變阻，是良好的食品強(qiáng)化劑。

二、產(chǎn)品性狀

淺粉色粉末，無臭，易溶于熱水，微溶于乙醇。本品有無水物和二水物兩種，用噴霧干燥后所得為無水物，由結(jié)晶所得的為二水物。

三、質(zhì)量指標(biāo)：（USP24）

項(xiàng) 目      指 標(biāo)

含量（干基計）％98.0～102.0

硫酸鹽 ％≤0.2

水分 ％6.0～9.0

重金屬≤20ppm

氯化物 %≤0.05

砷≤3ppm

鑒別合格

鉛含量(以Pb計)≤10ppm

有機(jī)揮發(fā)物合格

還原物％≤1