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產(chǎn)品展示

食品級L-脯氨酸用量 L-脯氨酸報價 營養(yǎng)強(qiáng)化劑

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥127元/公斤
100-1000 ¥125元/公斤
≥1000 ¥122元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 生產(chǎn)許可證編號: L-脯氨酸 CAS: 147-85-3
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 無色至白色晶體或結(jié)晶性粉末
保質(zhì)期: 兩年 有效物質(zhì)含量: 99% 主要營養(yǎng)成分: L-脯氨酸
含量: 99% 是否進(jìn)口:


一、產(chǎn)品簡介

中文名稱:L-脯氨酸

別名:4-溴-2-(三氟甲基) 4-溴-2-(三氟甲基)苯磺?;?/p>

分子式:C5H9NO2

分子量:115.1305

制法:以明膠為原料用酸水解后經(jīng)離子交換樹脂柱層析而得。


二、產(chǎn)品性狀

斜方晶系為無水物,單斜晶系含1分子結(jié)晶水;無臭,有較強(qiáng)甜味;溶點(diǎn)為200℃(分解);不純物具有吸濕性;因其為亞氨基酸,與其他氨基酸的性質(zhì)都不同;極易溶于水(154.56g/100ml.20℃),不溶于乙醇和醇。


三、產(chǎn)品用途

1.食品添加劑、營養(yǎng)增補(bǔ)液等。

2.用于生化研究。

3.營養(yǎng)增補(bǔ)劑。風(fēng)味劑,與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應(yīng),可生成特殊的香味物質(zhì)。可用作香料。