起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥40元/公斤 | ||
100-1000 | ¥35元/公斤 | ||
≥1000 | ¥30元/公斤 |
主要用途: 改良劑 | 貨號(hào): 面食酥 | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 面食酥 |
CAS: 包裝 | 型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
面食酥簡介:
功能作用:采用本品加工制作的油條、燒餅、沙琪瑪、烤餅、烙餅、鍋盔等油炸面制品、焙烤面制品膨松個(gè)大、口感酥脆,松軟適口,外酥里軟,形狀飽滿、不塌陷。
用量:0.5-1(以面粉計(jì)算)
用法:將本品拌入干面粉或用涼水溶解后加入面粉(或面糊)中。
本品完全按照食品安全家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照食品安全家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011精心配制而成。本品已經(jīng)通過山東省質(zhì)量技術(shù)督局QS食品安全認(rèn)證,保障食品安全。本品含鋁,但完全符合家標(biāo)準(zhǔn),用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的裹粉、面糊、托粉(食品分類號(hào):06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號(hào):06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類號(hào):07.0)、冷凍魚糜制品(食品分類號(hào):09.02.03)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
應(yīng)用范圍(QS認(rèn)證):裹粉、面糊、托粉(食品分類號(hào):06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號(hào):06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類號(hào):07.0)、冷凍魚糜制品(食品分類號(hào):09.02.03)。
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