一、產(chǎn)品簡介

化學品中文名稱：七水硫酸鎂（又名硫苦、苦鹽、瀉利鹽、瀉鹽）

化學品英文名稱：Magnesium Sulphate Heptahydrate

CAS編號：10034-99-8

分 子 式：MgSO4·7H2O

分 子 量：246.47

產(chǎn)品外觀：白色柱狀結晶體

粒徑大?。盒☆w粒0.1-1mm；中顆粒1-3mm；大顆粒2-4mm；特大顆粒4-7mm。

技術指標：主含量≥99.5%；硫酸鎂≥48.59%；鎂≥9.8%；氧化鎂≥16.2%

二、產(chǎn)品性質

七水物結晶為無色柱狀或針狀晶體，干燥品為白色結晶性粉末或粉末。無臭，均有咸味和苦味。極易溶于水（119.8，20）和甘油，微溶于乙醇，水溶液呈中性。

三、產(chǎn)品用途

營養(yǎng)強化劑（鎂強化劑）、固化劑、增味劑、加工助劑。釀造用添加劑，補充釀造用水的鎂，作為發(fā)酵時的營養(yǎng)源，提高發(fā)酵能力,改善合成清酒的風味（0.002）,調整水的硬度。