品名；焦糖色素

包裝：牛皮紙袋

規(guī)格：25KG

儲存：陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存

CAS號： 8028-89-5

詳細(xì)介紹：　焦糖色素是人類使用歷史 悠久的食用色素之一，也是目前人們使用的食品添加劑中用量、的一種它廣泛用于醬油、食醋、 料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲料及非碳酸飲料等，并能有效提高產(chǎn)品品質(zhì)。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2—5%。

焦糖色亦稱焦糖，俗稱醬色，英文Caramel，德文稱為“卡拉麥幾乳考”（karamelxucker)，法文稱為“蘇克力、卡拉麥列西”（sucrecaramelise)。焦糖是一種在食品中應(yīng)用范圍十分廣泛的天然著色劑、是食品添加劑中的重要一員。