一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文名稱：薄荷腦

中文別名：(+/-)-薄荷醇;薄荷醇;2-異丙基-5-甲基環(huán)己醇;六氫百里香酚;

英文名稱：DL-Menthol

CAS號(hào)：89-78-1

分子式：C10H20O

分子量：156.26500

質(zhì)量：156.1510

二、產(chǎn)品性狀

薄荷腦為無(wú)色針狀或棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末；有薄荷的特殊香氣，味初灼熱后清涼；乙醇溶液顯中性反應(yīng)。薄荷腦在乙醇、氯仿、液狀石蠟或揮發(fā)油中易溶解，在水中微溶解。

三、產(chǎn)品用途

薄荷腦用于制清涼油、牙膏、牙粉、糖果、飲料、香料等用途。薄荷腦和消旋薄荷腦均用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑。GB規(guī)定2760-2001規(guī)定DL型薄荷腦亦為允許使用的食品用香料。供配制薄荷型香料(可占10%-18%)亦可用于糖果（薄荷糖、膠姆糖）飲料、冰淇淋等

薄荷腦是一種用途廣、用量大的香料。它可以用于護(hù)膚化妝品、香波香皂、家用洗滌劑、空氣清新劑等制品。在薄荷香精中用以增加涼的感覺(jué)。薄荷腦常與大茴香油或大茴香腦合用于甘草香精，也常與檸檬、甜橙等果香合成復(fù)合香型。在需要涼感效應(yīng)而不需要典型的薄荷香味的產(chǎn)品中都有使用。