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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥57元/公斤 | ||
100-1000 | ¥55元/公斤 | ||
≥1000 | ¥53元/公斤 |
主要用途: 營養(yǎng)強化劑 | 生產(chǎn)許可證編號: L-苯丙氨酸 | CAS: 63-91-2 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 白色結(jié)晶粉末 |
保質(zhì)期: 兩年 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: L-苯丙氨酸 |
含量: 99% | 是否進口: 否 |
一、產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品名稱:L-苯丙氨酸
英文名:L-Phenylalanine
別名:L-α-Amino-β-Phenyl propionic acid
分子式:C9H11NO2
分子量:165.19
CAS:63-91-2
二、產(chǎn)品性狀
本品為無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定。
三、產(chǎn)品用途
L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,是人體不能合成的一種氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養(yǎng)增補劑。
是一種營養(yǎng)增補劑。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸??商砑佑诒嚎臼称?,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應(yīng),可改善食品的香味。
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