一、產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品名稱：BHT

英文名： butylated hydroxytoluene

化學式：C15H24O

分子量：220.36

CAS：128-37-0

BHT用于食品的油脂領域，來增加油脂的貨架期

二、產(chǎn)品性狀

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末、溶于苯、 、甲醇、乙醇、 、四氯化碳，不溶于水和10氫氧化na溶

BHT遇熱效果不受影響，不像PG那樣遇鐵離子發(fā)生橙色反應。BHT能有效地延緩植物油的氧化酸敗，改善油煎快餐食品的貯藏期。在起酥油中有效，BHT無適宜濃度，隨BHT濃度增高，油脂的穩(wěn)定性也提高。但在較高濃度時，油脂的穩(wěn)定性提高速率變小，且濃度達0.02%以上時，會引入酚氣味。BHT價格低廉，為BHA的1/5~1/8。 

三、產(chǎn)品用途

1、抗氧劑BHT，能抑制或延緩塑料或橡膠的氧化降解而延長使用壽命。 

2、抗氧劑BHT，能防止?jié)櫥?、燃料油的酸值或粘度的上升?nbsp;

3、抗氧劑BHT，又是合成橡膠、聚乙烯、聚氯乙烯的穩(wěn)定劑, 

4、抗氧劑BHT，作為食品添加劑能延遲食物的酸敗?？寡鮿〣HT用于動植物油脂以及含動植物油脂的食品中。 

5、抗氧劑BHT，也是化妝品穩(wěn)定劑; 

添加量：0.01-2 .6、抗氧劑BHT，是各種石油產(chǎn)品的優(yōu)良抗氧添加劑,抗氧劑BHT其工作溫度在100度時，抗氧效果佳。用量一般為0.1－1％ 。 

7、此外，抗氧劑BHT還可應用于油墨、粘合劑、皮革、鑄造、印染、涂料和電子工業(yè)中。

限量：糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面等0.2；口香糖0.4；膠基1.0；香料GMP。