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產(chǎn)品展示

食品級(jí)阿拉伯糖用量 阿拉伯糖報(bào)價(jià) 果膠糖

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥72元/公斤
100-1000 ￥70元/公斤
≥1000 ￥68元/公斤
  • 品    牌：合肥盛潤(rùn)
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 甜味劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號(hào): 阿拉伯糖
CAS: 5328-37-0 型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99％ 含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否


一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

L-阿拉伯糖

英文名：L-Arabinose

別稱：L(+)-樹膠醛糖，果膠糖

分子式：C5H10O5

分子量：150.13

比重：1.585

熔點(diǎn)：154158

密度：1.625


二、產(chǎn)品性狀

L-阿拉伯糖含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類以及甜菜、蘋果等植物細(xì)胞壁的半纖維素和果膠質(zhì)中。


L-阿拉伯糖為白色結(jié)晶性粉末，無氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50%左右），熔點(diǎn)159～160℃，相對(duì)密度1.625，比旋光度+190.5°→+104.5°（C=3），溶于水，但溶解度低于蔗糖；對(duì)熱和酸的穩(wěn)定性高。


三、產(chǎn)品用途

1.食品、飲料：健康功能食品，蔗糖添加劑；

2.糖果、烘焙食品和牛奶中作為添加劑；

3.香精香料，用來生產(chǎn)反應(yīng)性香精。