一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

  中文名稱 煙酸

  英 文 名 Nicotinic acid

  別   名 Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine 

  中文別名維生素PP；煙酸、維生素B3

  分 子 式 C6 H5NO2 

  分 子 量 123.11 

  CAS  號(hào) 59-67-6 

  EINECS號(hào) 200-441-0 

  密   度 1.473 

  熔   點(diǎn) 234-238°C 

  水 溶 性 1-5 g/100 mL at 17°C 

二、產(chǎn)品性質(zhì)

  煙酸為無(wú)色針狀結(jié)晶。煙酸熔點(diǎn)236，易溶于沸水和沸醇。煙酸能升華，無(wú)氣味，微有酸味。

三、產(chǎn)品用途

  GB 14880-2012：調(diào)制乳品（兒童用乳粉）23-47mg/kg；調(diào)制乳粉（孕產(chǎn)婦用乳粉）42-100mg/kg；豆粉、豆奶粉60-120mg/kg；豆?jié){10-30mg/kg；大米及其制品40-50mg/kg；小米粉及其制品40-50mg/kg；雜糧粉及其制品40-50mg/kg；即食谷物，包括輾軋燕麥（片）75-218mg/kg；面包40-50mg/kg；餅干30-60mg/kg；飲料類3-18mg/kg；固體飲料類110-330mg/kg。