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產(chǎn)品展示

食用抗壞血酸鈉源頭工廠 維生素C

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥37元/公斤
100-1000 ¥35元/公斤
≥1000 ¥33元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 營養(yǎng)強化劑 生產(chǎn)許可證編號: 抗壞血酸鈉 CAS: 134-03-2
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 白色至微黃白色結(jié)晶性粉末或顆粒
保質(zhì)期: 兩年 有效物質(zhì)含量: 99% 主要營養(yǎng)成分: 抗壞血酸鈉
含量: 99% 是否進口:


一、產(chǎn)品簡介

中文名稱:  L-抗壞血酸

英文名稱: ASCORBYL GLUCOSIDE 

CAS號: 129499-78-1 

分子式: C12H18O11 

分子量: 338.26472 


二、產(chǎn)品性狀

維生素C鈉(L-Ascorbic Acid Sodium Salt)可用于維生素c補充,也可用于作食品營養(yǎng)強化劑,還可作護色劑和抗氧化劑。


本品為白色或極微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭;在空氣中較穩(wěn)定,遇光色漸變暗。


三、產(chǎn)品用途

1.可用于維生素c補充,作用與抗壞血酸相同,但由于是鈉鹽,所以性能更穩(wěn)定,同時不再有維生素c的強酸性,可以與多種同時服用,更優(yōu)于維生素c。

2.肉類和其他食品的抗氧化劑。

3.作食品營養(yǎng)強化劑,還可作護色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同。