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產品展示

食用谷氨酰胺源頭工廠

起批量(公斤) 價格
1-100 ￥64元/公斤
100-1000 ￥62元/公斤
≥1000 ￥60元/公斤
  • 品    牌：合肥盛潤
  • 原 產 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 營養(yǎng)強化劑 生產許可證編號: 谷氨酰胺 CAS: 56-85-9
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 白色結晶或晶性粉末，能溶于水
保質期: 兩年 有效物質含量: 99％ 主要營養(yǎng)成分: 谷氨酰胺
含量: 99％ 是否進口: 否


一、產品簡介

L-谷氨酰胺

英文名稱 ： L-Glutamine

分 子 式：C5H10N2O3

分 子 量：146.14

CAS:56-85-9

別名：L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麩氨酰胺;L-谷氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺

性狀：白色結晶或晶性粉末


二、產品性狀

白色斜晶系晶體或結晶性粉末。無臭，稍有甜味。約于185熔化并分解。結晶狀態(tài)下穩(wěn)定。遇酸、堿或熱水不穩(wěn)定，可水解成L-谷氨酸。溶于水（4.25g/100ml，25），幾乎不溶于乙醇。水溶液呈酸性。


三、產品用途

營養(yǎng)增補劑，調味增香劑。L -谷氨酰胺是構成人體蛋白質所的20種氨基酸之一。