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產(chǎn)品展示

食用L-賴氨酸堿源頭工廠

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥140元/公斤
100-1000 ¥138元/公斤
≥1000 ¥135元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 生產(chǎn)許可證編號: L-賴氨酸堿 CAS: 56-87-1
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 無色針狀結(jié)晶
保質(zhì)期: 兩年 有效物質(zhì)含量: 99% 主要營養(yǎng)成分: L-賴氨酸堿
含量: 99% 是否進(jìn)口:


一、產(chǎn)品簡介

中文名: L-賴氨酸堿

英文名: L-Lysine

別名: (S)-(+)-Lysine;(S)-2,6-Diaminohexanoic acid

CAS登錄號: 56-87-1


二、產(chǎn)品性狀

高濕度下易結(jié)塊,稍著色。相對濕度60%以下時穩(wěn)定,60%以上則生成二水合物。與維生素c和維生素K3共存則易著色。堿性條件下及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/100mL,35℃),水溶液呈微堿性。


三、產(chǎn)品用途

用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。


將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質(zhì)的利用率,從而大大強(qiáng)化食品的營養(yǎng),起到、、減少、的作用,用于罐頭中有除臭保鮮的作用。