一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文名：DL-蛋氨酸

別  稱(chēng)：DL-甲硫氨酸

英文名：DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid

化學(xué)式：C5H11NO2S

CAS號(hào)：59-51-8

二、產(chǎn)品性狀

1、外觀:白色薄片狀結(jié)晶或粉末；

2、溶液澄清度:無(wú)色澄清；

3、含量(干基)：99.4%；

4、PH值:5.9(1%水溶液)；

5、重金屬(以Pb計(jì))：≤0.001%；

6、加熱減量：≤0.07%；

7、灼燒殘?jiān)骸?.06%；

8、氯化物(以Cl計(jì))：≤0.02%；

9、 (以SO4計(jì))：≤0.02%

三、產(chǎn)品用途

海膽味與蛋氨酸有關(guān)，海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關(guān)，苦味與纈氨酸有關(guān)，鮮味與谷氨酸等有關(guān)，因此可將這些氨基酸配制成調(diào)味劑。

尚用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑。

按我國(guó)GB 2760—86規(guī)定可用作香料。

飼料添加劑：本品是飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。畜禽缺乏蛋氨酸，飼料中一般添加量為0,05%-0.2%。

商品蛋氨酸的含量≥98.5%，是禽畜類(lèi)動(dòng)物生長(zhǎng)所的氨基酸之一，彌補(bǔ)氨基酸平衡的飼料添加劑，在氨基酸類(lèi)營(yíng)養(yǎng)飼料添加劑的品種中，蛋氨酸60%，賴(lài)氨酸占30%，其他氨基酸約占10%