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產(chǎn)品展示

食用甘露糖醇源頭工廠 甘露醇

起批量(公斤) 價格
1-100 ￥25元/公斤
100-1000 ￥23元/公斤
≥1000 ￥21元/公斤
  • 品    牌：合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 甜味劑 執(zhí)行標準: 國標 生產(chǎn)許可證編號: 甘露糖醇
CAS: 69-65-8 型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99％ 含量: 99％ 是否進口: 否


一、產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品名稱：甘露醇

別名：D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇

性狀：白色針狀結(jié)晶體

英文別名：DL-Mannitol; Hexahydroxyhexane; D-Mannitoll; hexitol; L-altritol

分子式：C6H14O6

分子量：182.17

CAS No.：69-65-8

EINECS號： 201-770-2;200-711-8

熔點166

相對密度1.52，1.489（20）

沸點290-295（467kPa）。

酸度：0.2


二、產(chǎn)品性狀

甜度約為蔗糖的5772。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對稀酸、稀堿穩(wěn)定。溶于水（5.6g/100ml，20）及甘油（5.5g/100ml）。略溶于乙醇（1.2g/100ml）。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機溶劑。20水溶液的pH值為5.56.5。


三、產(chǎn)品用途

（1）低熱量甜味劑；

（2）甘露糖醇在糖及糖醇中的吸水性 小，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及作為一般糕點的防粘粉。