一、產(chǎn)品簡介

安賽蜜

別稱：安賽蜜鉀，安賽蜜-K，A-K糖，乙酰舒泛鉀

化學名：乙?；前匪徕?/p>

Cas號：55589-62-3 

分子量：201.24 

分子式：C4H4KNO4S

二、產(chǎn)品作用

1、甜味純正：甜味優(yōu)于蔗糖 

2、高甜味：是蔗糖的200~250倍。

3、易溶于水：20℃時溶解度為27克。

4、無熱量：在體內不被代謝，不產(chǎn)生熱量，是中老年人、、理想的甜味劑。

5、協(xié)同作用：和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強的協(xié)同效應，一般濃度下可增加甜度30%~50%。

6、高度穩(wěn)定性：其純度在通常情況下保存10年無任何分解跡象，在空氣中不吸濕，對熱穩(wěn)定。能耐225℃高溫，在PH2~10范圍內穩(wěn)定，使用時不與其它食品成分或添加劑發(fā)生反應

三、產(chǎn)品用途

在食品方面，安賽蜜的穩(wěn)定性極好、口味適應，是生產(chǎn)軟飲料的甜味劑，此外還可用于烘烤產(chǎn)品、固體飲料、糖果、果醬、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子凍、布丁及餐桌甜味劑等。

在醫(yī)面，用于糖漿制劑、糖衣片、苦藥掩蔽劑等。

在化裝品方面，可用于口紅、唇膏、牙膏和漱口液等。