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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥65元/公斤 | ||
100-1000 | ¥60元/公斤 | ||
≥1000 | ¥55元/公斤 |
香型: 其他 | 生產許可證編號: 槐花粉末香精 | CAS: 74-79-3 |
品種: 食用香料 | 外觀: 粉末 | 包裝規(guī)格: 25*1 |
有效物質含量: 99 | 含量: 99% | 是否進口: 否 |
類型: 水溶香精 |
食用香精應用范圍和參考用量:
一、油質香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等,一般用量為0.2左右,但用丙二醇作溶劑的油質香精也可用于汽水、飲料等,一般用量為0.05~0.1。
二、水質香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等,一般用量 0.07~0.15。
三、乳化香精適用于汽水、飲料等,一般用量為0.1左右,混濁劑用量為0.08~0.12。
四、可樂漿狀香精適用于汽水、飲料配制底料用,也可直接用于汽水、飲料,一般用量為0.2~0.23(全色),0.05(非全色,另補焦糖色0.15~0.18)。
五、水果型粉末香精適用于糖果、餅干等,糖果、餅干中的用量一0.2,用量約為0.5~1;其它肉類、蔬菜類、家禽類粉末適用于膨化食品,方便食品和湯料,一般用量為0.3~1。
六、食品適用于粉末狀食品、食品加工中的食品、膨化食品和休閑食品的涂層中,在食品中的用量一般在0.05~0.3。
七、液體和漿狀香精在調味食品中的用量一般為0.2~0.5,粉末香精在調味食品中的用量一般為1~1.5。