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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥55元/公斤 | ||
100-1000 | ¥50元/公斤 | ||
≥1000 | ¥45元/公斤 |
香型: 其他 | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 蛋奶粉末香精 | CAS: 74-79-3 |
品種: 食用香料 | 外觀: 粉末 | 包裝規(guī)格: 25*1 |
有效物質(zhì)含量: 99 | 含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
類型: 水溶香精 |
品名:蛋奶粉末香精
凈重:1000克/桶
工廠生產(chǎn)的飲料、糖果、餅干等食品,幾乎無不添香加味,食用香精是可影響食品口感和風(fēng)味的特殊高倍濃縮添加劑,可彌補(bǔ)因食品經(jīng)加工制造過程而會(huì)損失的風(fēng)味。由于香精的使用方法不同,可賦予產(chǎn)品特有的風(fēng)味,創(chuàng)造新產(chǎn)品。產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,可使產(chǎn)品不易被模仿。香精的用量一般很少,但它卻決定著食品的風(fēng)味,因此,食用香精是食品工業(yè)必不少食品添加劑。
【香精食用方法注意事項(xiàng)】
1、食用香精在長時(shí)間高溫的工藝條件下容易揮發(fā)失去香味,所以加香工藝程序應(yīng)盡量安排在產(chǎn)品制作工藝最后環(huán)節(jié),加香完成的成品或半成品要封口低溫保存。
2.為避免使用中濃淡不一,添加后攪拌均勻。
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