食品保水劑焦磷酸二氫二鈉裹粉煎炸粉凍薯?xiàng)l冷凍薯餅合肥盛潤(rùn)

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥23元/公斤
100-1000		￥21元/公斤
≥1000		￥19元/公斤

品牌：合肥盛潤(rùn)
原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 水分保持劑	貨號(hào): 見(jiàn)包裝	生產(chǎn)許可證編號(hào): 見(jiàn)包裝
CAS: 見(jiàn)包裝	型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 1*25
有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文名稱：焦磷酸二氫二鈉

英文名稱：Disodium dihydrogen pyrophosphate

別名：酸性焦磷酸鈉

分子式：Na2H2P2O7

分子量：221.94

質(zhì)量要求：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB106201989）

含量（Na2H2P2O7?12H2O）/95.0

二、產(chǎn)品性狀

白色結(jié)晶性粉末，相對(duì)密度1.862，加熱到220以上分解成偏磷酸鈉。易溶于水。

三、產(chǎn)品用途

使用限量GB2760—96(g/kg)：面包、餅干3；肉制品1；果蔬脫皮GMP。FAO/WHO(1984，g/kg)：加工干酪9(總磷酸鹽量，以P計(jì))；午餐肉、熟洋火腿、熟豬前腿肉3(以無(wú)水物計(jì))；蟹肉罐頭5(以無(wú)水物計(jì))；冷凍法式炸土豆100mg/kg(以無(wú)水物計(jì))。日本(1998)：以Ca計(jì)1%(特殊營(yíng)養(yǎng)食品除外)。