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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥28元/公斤 | ||
100-1000 | ¥24元/公斤 | ||
≥1000 | ¥21元/公斤 |
主要用途: 抗氧化劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 見(jiàn)包裝 |
CAS: 見(jiàn)包裝 | 型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 1*25 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱D-異抗壞血酸鈉
產(chǎn)品分子式C6H7NaO6.H2O
產(chǎn)品分子量216.13
產(chǎn)品又名D異抗壞血酸鈉,赤藻糖酸鈉
二、性狀
D-異抗壞血酸鈉為白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,微有咸味,熔點(diǎn)200℃以上分解,在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在水溶液中,當(dāng)有空氣、金屬、熱、光時(shí),則發(fā)生氧化,它易溶于水55g/100ml,幾乎不溶于乙醇,2%水溶液的PH 值為6.5-8.0。
三、用途
劑,也可用作防腐助色劑,主要用于食品業(yè),廣泛用于肉食品、魚(yú)食品、啤酒、水果汁、蔬菜罐頭、乳制品、葡萄酒、油脂等。
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