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產(chǎn)品展示

盛潤(rùn) 供應(yīng) L-酪氨酸 固體飲料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑氨基酸系列

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥70元/公斤
100-1000 ¥65元/公斤
≥1000 ¥60元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤(rùn)
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 氨基酸 生產(chǎn)許可證編號(hào): 見(jiàn)包裝 CAS: 見(jiàn)包裝
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 1*25 外觀: 粉末狀
保質(zhì)期: 兩年 有效物質(zhì)含量: 99% 主要營(yíng)養(yǎng)成分: L-酪氨酸
含量: 99% 是否進(jìn)口:



一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文名稱:L-酪氨酸

中文別名:L-β-對(duì)羥苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-對(duì)羥苯基丙suan

CAS:60-18-4

分子量:181.19

二、產(chǎn)品性狀

L-酪氨酸屬氨基酸的一種,結(jié)晶性粉末 l-體從水中結(jié)晶出來(lái)者,無(wú)色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;d-體從水中結(jié)晶者為無(wú)色晶體;dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。純品穩(wěn)定,烴類共存下則易分解?;瘜W(xué)性較活潑。微溶于水(0.04g/100ml,25度)。溶于稀無(wú)機(jī)酸和堿性溶液。不溶于無(wú)水乙醇和乙mi。屬非氨基酸。

三、制備或來(lái)源:

1.由含蛋白質(zhì)的物質(zhì)(廢絲、酪蛋白和玉米等)水解液中提??;

2.以葡萄糖為原料,經(jīng)短桿菌出發(fā)誘導(dǎo)的l-酪氨酸生產(chǎn)菌發(fā)酵而得;

 

3.以苯fen、丙酮酸、氨為原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。

四、用途:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、廣泛用于農(nóng)業(yè)科學(xué)研究,也作飲料添加劑和配制人工昆蟲(chóng)飼料。