盛潤 食品級(jí)乳酸鋅 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 鋅補(bǔ)充劑乳酸鋅 加于牛奶奶粉糧谷

一、【產(chǎn)品性狀】：

白色晶狀粉末，無異味，溶解度于乳酸鈣，不溶于無機(jī)溶劑，L-乳酸鈣為左旋乳酸鈣,溶于水(溶解性比乳酸鈣好)。沒有DL-乳酸鈣的發(fā)酵酸臭味，較之DL-乳酸鈣相比有更大的使用價(jià)值。

二、【適用范圍】：   

L-乳酸鈣主要用于食品添加劑，補(bǔ)充人體缺鈣，面包、糕點(diǎn)等緩沖劑、膨松劑，補(bǔ)鈣劑。應(yīng)用于食品、飲料等行業(yè)。作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加量根據(jù)GB14880-94及GB2760要求。

三、【產(chǎn)品用途】：

1、用于補(bǔ)鋅食品、營養(yǎng)口服液、兒童補(bǔ)鋅片劑及沖劑的生產(chǎn)。

2、乳酸鋅是一種性能優(yōu)良，效果理想的鋅質(zhì)食品強(qiáng)化劑，對(duì)嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)yu有重要的作用，吸收效果比無機(jī)鋅好?？商砑佑谂Ｄ?、奶粉、糧谷類食品等多種產(chǎn)品中。我國規(guī)定（均以鋅計(jì)）：在乳制品的用量為30～60mg/kg；嬰幼兒食品中使用量為25～70mg/kg；谷類及其制品中使用量為5～10mg/kg；飲液中使用量5～10mg/kg；兒童口服液中用量為0.6～1.0g/kg（以乳酸鋅計(jì)）。