盛潤 食品級葡萄糖酸銅 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 礦物質(zhì)微量元素 固體飲料

一、【產(chǎn)品簡介】：

葡萄糖酸銅

CAS：527-09-3

分子式：C12H22CuO14·2H20  

無水分子量：453 

銅元素含量：11.7%

二、【鑒別方法】

（1）取本品水溶液，加入過量氫氧化銨 試液，即產(chǎn)生藍(lán)色沉淀后變?yōu)樯钏{(lán)色溶液。

（2）取本品水溶液，加10%亞鐵氰化鉀試液（新配），即產(chǎn)生棕紅色沉淀，不溶于稀鹽酸。

（3）取5mL溫?zé)岜酒匪芤?，加?.7mL冰乙酸、1mL新蒸餾苯肼，在水浴中加熱30min，冷卻，用玻璃棒摩擦玻管內(nèi)壁，即生成葡萄糖酸苯肼結(jié)晶。

三、【產(chǎn)品性狀】：

葡萄糖酸銅為淺藍(lán)色至藍(lán)綠色結(jié)晶或粉末，無臭，在空氣中穩(wěn)定，易溶于水，極微量溶于乙醇

四、【產(chǎn)品用途】

葡萄糖酸銅適用說明葡萄糖酸銅在水中的溶解性好，作為銅元素的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，葡萄糖酸銅目前被應(yīng)用的飲料、食鹽、奶粉、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。