盛潤 供應(yīng) 食品級營養(yǎng)強(qiáng)化劑 甘氨酸 奶油面條腌制菜醬油

一、【產(chǎn)品簡介】：

[產(chǎn)品名稱]：甘氨酸（氨基乙酸）

[結(jié)構(gòu)式]：NH2CH2COOH

[分子式]：C2H5NO2

[分子量]：75.07

二、【產(chǎn)品性狀】：

白色單斜晶系或六方晶系晶體，或結(jié)晶性粉末。無臭，有特殊甜味。熔點(diǎn)232～236℃（產(chǎn)生氣體并分解）。水溶液呈微酸性（pH值5.5～7.0）。易溶于水（25g/100ml，25℃）。

天然品幾乎存在于所有動物蛋白質(zhì)內(nèi)，絲蛋白及明膠中含量尤多。幾乎不存在于植物蛋白質(zhì)中。 具有呈味、抑菌、螯合、緩沖等作用。

三、【產(chǎn)品用途】：

A：食品級主要用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑和食品添加劑。

1．保持和提高食品風(fēng)味，去除糖精苦味。

2．飲料和酒類酸味的緩沖劑和矯正劑。腌制菜，醬油，果汁的添加劑。

3．奶油，人造黃油，面條，面粉等的穩(wěn)定劑。飼料級飼料的營養(yǎng)添加劑。

工業(yè)級主要用于有機(jī)合成，金屬絡(luò)合。

四、【產(chǎn)品限量】：

GB2760-2011:預(yù)制肉制品，熟肉制品3.0g/KG;調(diào)味品，果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等），植物蛋白飲料1.0g/KG

五、【儲存】：

[包裝]：食品級：牛皮紙袋，每袋凈重25KG。

[運(yùn)輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。

[儲存]：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。