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產(chǎn)品展示

盛潤 食品添加劑 抗氧化劑 沒食子酸丙酯PG 果仁罐頭腌臘肉

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥110元/公斤
100-1000 ¥108元/公斤
≥1000 ¥105元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 抗氧化劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號: 沒食子酸丙酯
CAS: 121-79-9 型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進(jìn)口:


盛潤 食品添加劑 抗氧化劑 沒食子酸丙酯PG 果仁罐頭腌臘肉

一、【產(chǎn)品簡介】:

中文名:沒食子酸丙酯

外文名:Propyl gallate;PG

別    名:棓酸丙酯


二、【產(chǎn)品性狀】:

沒食子酸丙酯為白色至淡黃褐色結(jié)晶性粉末或乳白色針狀結(jié)晶。無臭,稍具苦味,水溶液無味。有吸濕性,光照可促進(jìn)其分解。難溶于水,易溶于熱水、乙醇、乙醚、丙二醇、甘油、棉籽油、花生油、豬油。熔點(diǎn)146~150℃,對熱較敏感,在熔點(diǎn)時(shí)即分解,因此應(yīng)用于食品中其穩(wěn)定性較差,不,不宜用于焙烤

三、【產(chǎn)品用途】:

沒食子酸丙酯(PG)亦稱棓酸丙酯,分子式C10Hl2O5。相對分子質(zhì)量212.21。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:沒食子酸丙酯可用于食品油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品,其使用量為0.1g/kg。


四、【包裝和貯存條件】:

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG桶。

   2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。