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產(chǎn)品展示

盛潤(rùn) 維生素C鈉 VC鈉 食品級(jí)抗壞血酸鈉 抗氧化劑 果醬咸菜油脂

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥65元/公斤
100-1000 ¥64元/公斤
≥1000 ¥62元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤(rùn)
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 抗氧化劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號(hào): 抗壞血酸鈉
CAS: 134-03-2 型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進(jìn)口:


盛潤(rùn) 維生素C鈉 VC鈉 食品級(jí)抗壞血酸鈉 抗氧化劑 果醬咸菜油脂

一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:

中文名:L抗壞血酸鈉

化學(xué)名:L-抗壞血酸鈉

分子式:C6H7NaO6


二、【產(chǎn)品特性】:

本品為白色或淡黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味微咸,干燥狀態(tài)下比較穩(wěn)定,分解溫度(熔點(diǎn))高達(dá)218℃,熔融時(shí)同時(shí)分解,吸潮狀態(tài)下及其水溶液易緩慢氧化分解。極易溶于水,微溶于甲醇,難溶于乙醇,

三、【產(chǎn)品用途】:

本品為L(zhǎng)-抗壞血酸鈉鹽。按干燥品計(jì)算,含C6H7NaO6不得少于90.0%

1.可用于維生素c補(bǔ)充,作用與抗壞血酸相同,但由于是鈉鹽,所以性能更穩(wěn)定,同時(shí)不再有維生素c的強(qiáng)酸性, 

2.肉類和其他食品的抗氧化劑。

3.作食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,還可作護(hù)色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同。


四、【主要用于】:

用作食品的抗氧化劑,廣泛用于肉食品,魚食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐頭,糕點(diǎn),乳制品,果醬,咸菜,油脂等。可保持食品的色澤,自然風(fēng)味和延長(zhǎng)保持期,且