盛潤(rùn) 食品級(jí)γ-氨基丁酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 GABA 伽瑪氨基丁酸

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥55元/公斤
100-1000		￥53元/公斤
≥1000		￥50元/公斤

品牌：合肥盛潤(rùn)
原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑	生產(chǎn)許可證編號(hào): 氨基丁酸	CAS: 56-12-2
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 25*1	外觀: 白色結(jié)晶性粉末
保質(zhì)期: 兩年	有效物質(zhì)含量: 99％	主要營(yíng)養(yǎng)成分: 氨基丁酸
含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：
γ-氨基丁酸，
英文名：γ－aminobutyric acid (GABA)
化學(xué)名稱(chēng)： 4-氨基丁酸，
別名： γ-氨基丁酸，氨酪酸，
分子式： C4H9NO2 。
分子量： 103.1。

二、【產(chǎn)品性狀】：
小葉狀結(jié)晶（甲醇-乙醚）、針狀結(jié)晶（水-乙醇），熔點(diǎn)202℃（在快速加熱下分解）。在25℃時(shí)解離常數(shù)Ka3.7×10-11, Kb1.7×10-10。

易溶于水，微溶于熱乙醇，不溶于其他有機(jī)溶劑。
在熔點(diǎn)溫度以上分解形成吡咯烷酮和水。

三、【產(chǎn)品用途】：
γ-氨基丁酸可廣泛應(yīng)用于保健食品、方便時(shí)品、烘焙食品、運(yùn)動(dòng)食品配料中。粉劑、糖漿飲料、面包、餅干、巧克力糖等產(chǎn)品形態(tài)。γ-氨基丁酸存在于植物地黃的根莖及葫蘆科、百合科等多種植物，也可由γ-氯代丁腈與鄰苯二甲酰亞胺鉀反應(yīng)，再經(jīng)水解制得。